kue pacar cina

iseng-iseng di rumah buatin kue kesukaan suami... kue ni di sebutnya kue pacar cina,, gak tau yah klo di daerah lain di sebutnya apa...

 Bahan:
- 60 gr tepung lavana/ 1 bungkus
- 1000 ml santan bagi dua
- 100 gr gula pasir
- 2 buah daun pandan
- garam secukupnya
- Pacar cina (shena pake tadi : 50 gr)

-vaneli (jika ingin menggunakan vaneli agar wangi)

Cara:
- Rebus pacar cina hingga lunak, kemudian

- Larutkan tepung lavana dengan sebagian air

- Didikan sebagian air santan yang lain bersama daun pandan, gula pasir,vaneli dan garam Bila sudah mendidih masukkan larutan tepung lavana tadi
- Masak sambil di aduk2 smpai kental tapi jgn terlalu kental hingga berwarna putih susu jika kurang santan beri santan sedikit demi sedikit dan meletup-letup
- Lalu masukkan pacar cina yang sudah di rebus, aduk rata
- Hangat-hangat ambil 2 sdm adonan kue ke plastik kemudian lipat
- Begitu terus hingga adonan habis. sajikan

 nih dia bentuknya.... acak-acakan ya bentuknya,,, hihihiihi...